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QUESO SEMICURADO DE OVEJA CON LECHE PASTEURIZADA Ampliar

QUESO SEMICURADO DE OVEJA CON LECHE PASTEURIZADA

Queso de oveja semicurado con leche pasteurizada de oveja.


Se presenta envasado al vacio en tres formatos según tamaño.

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Disponibilidad: Plazo de entrega 5/6 días laborales.

6,90 €

Formas de pago
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Elaborado de forma artesanal con leche pasteurizada de oveja por Quesos Hontanar de Aguilar del Alfambra (Teruel - España).

La leche de oveja procedente de las ganaderías propias, esta saneadas y conservada mediante refrigeración durante un tiempo máximo de 48 horas a partir del ordeño, antes de realizar el queso. Los ingredientes empleados es leche de oveja, cuajo, sal y fermentos lácteos.

Estos quesos de Teruel, presentan una masa compacta, pocas oquedades y textura dura, es un queso graso.

El queso tiene un periodo de maduración de 3 a 6 meses.

Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, E-1105 lisozima (conservador extraído de clara de huevo), cuajo y sal.

Información nutricional por 100g: 

Valor energético 376,6 Kcal.
Grasas 28,6 gr.
de las cuales saturadas 19,2 gr.
Hidratos de carbono 1,9 gr.
Proteínas 27,9 gr.
Sal 1,6 g

Presentado en tres tamaños: 450g.(medio), 1k.(entero) y 3k.(entero) aprox.