SURTIDO DE CERDO EN ADOBO 1 KG CRISTAL Ampliar

SURTIDO DE CERDO EN ADOBO 1 KG CRISTAL

Surtido variado de lomo, costilla y longaniza de cerdo en adobo natural.

Elaborado de forma tradicional en la provincia de Teruel (España)por Soincar del grupo Arcoiris.

Presentado en tarro de cristal de 1kg.

Más detalles

E11

Disponibilidad: Plazo de entrega 5/6 días laborales.

14,14 €

La elaboración de esta conserva tradicional en Aragón, comienza con la salazón de los lomos y costillas durante mínimo 4 días a una temperatura no superior de 5 ºC.

Después estas piezas y la longaniza, se orean durante una semana. Para luego cortar las piezas en trozos y freírlas en aceite vegetal. Se dejan durante unas horas a enfriar, se envasan en tarros de cristal y se cubren con el mismo aceite que se ha utilizado, para que aporte el sabor que ha adquirido.

Se vende en tarros de cristal de 1kg.