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MISTERIOS ARTESANOS Ampliar

MISTERIOS ARTESANOS

Sencilla y deliciosa pastas típicas de textura de galleta crujiente, tradicionalmente elaborada en el Bajo Aragón, también denominada mostachones o pastas de aceite.

Se presenta en caja de cartón (12 unidades)

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D2

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Su color es tostado, posee un aroma intenso y un agradable sabor. Las pastas de esta zona de Teruel son sobradamente reconocidas desde hace mucho tiempo, pero esta es una pasta tan apetecible que tanto sola, con chocolate o mojada en la leche, seguro que gusta a niños y mayores.

Los Misterios, Mostachones, Pasta de aceite o Galletas de horno son las distintas denominaciones como se conocen en los pueblos del Bajo Aragón, Mezquín y Maestrazgo a estas dulces pastas realizadas con harina de trigo, huevos, azúcar y gaseosa o impulsador. Se les suele dar también un toque de canela o limón. Tienen forma redonda por que al realizarlas se suele utilizar la manga pastelera o una cuchara y se deposita en montoncitos encima de la bandeja que se ha de hornear. La mano del profesional panadero lo hacen casi siempre del mismo tamaño, pareciendo que han salido de un molde.

Su textura crujiente y suave al paladar,  son un dulce típico del Bajo Aragón y se consumen durante todo el año. Al ser una pasta suave y sin frutos secos, se recomienda para niños ya que se deshace en la boca.

Disponible en caja de 12 unidades.