Cocer las patatas y
las zanahorias hasta que estén tiernas. Para majarlas y hacerlas puré.
Una vez hecho puré, se
mezcla bien con un
poco de mantequilla o mayonesa ligera, añadirle la pimienta al
gusto.
Cortar el jamón serrano
de Teruel en tiritas o cuadritos.
Finalmente se añade la
mezcla de puré en un recipiente de vidrio para añadirle las aceitunas
y las tiras de jamón serrano de Teruel.
Por encima
de todo ello se colocan las lonchas de queso.
Una vez esta todo en el
un mismo recipiente se hornear a 200° C. durante unos 10 minutos o
hasta que el queso se derrita por encima.
|
