Flan con melocotón de Calanda

CEBOLLITAS CON SALCHICHAS Y VINO BLANCO DEL MAESTRAZGO

  

 Ingredientes  para 4 personas:

 

 - Cebollitas tiernas.

 - Salchichas.

 - Sal.

 - Pimienta.

 - Vino blanco del Maestrazgo.

 - Aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón.



 

Preparación:

 

Se cogen cebollitas tiernas: se parten a lo largo y se les quita la primera sección del centro (para que quede un poco de hueco).

A continuación se ponen en una fuente, y se meten en el horno para que se hagan.

Cuando ya están casi hechas ,se les pone encima de cada media cebollita una salchicha sin la piel.

Se les salpimienta y se añade un poco de vino blanco del Maestrazgo. Siete minutos más al horno, y ya se pueden servir. 

En la fuente habremos puesto un poco de aceite de oliva del Bajo Aragón ,para que no se nos peguen las cebollitas.


Entrantes

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