Flan con melocotón de Calanda

ARROZ FRIO CON JAMON SERRANO DE TERUEL

  

 Ingredientes  para 5 personas: 

500 gr. arroz blanco 

500 gr. jamón de Teruel en trocitos 

350 gr. queso amarillo 

1 lata de crema 

1/2 lata de pimiento morrón rojo 

1 cucharadita de mayonesa 

1 diente ajo 

sal al gusto


 

Preparación:


 Se guisa el arroz con su ajito y sal al gusto (sin color) y se deja enfriar. 

Aparte se pica el jamón de Teruel y el queso a trocitos, al igual que el pimiento morrón rojo.

 
Arroz frío con jamón serrano de Teruel


Se le agrega al arroz el jamón de Teruel, queso y pimiento ya cortados y se revuelve, una vez ya listo, se le agrega la crema y la cucharadita de mayonesa y se remueve de nuevo, se dejar enfriar por 30 minutos en el refrigerador.

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