APIO CON QUESO DEL BAJO ARAGÓN

Ingredientes para 4 personas:

- 4 tallos de apio.

- 200 gr. de queso fresco del Bajo Aragón.

- 1/2 diente de ajo.

- Perejil.

Preparación:

Limpia el apio, retirándole los hilos. En un cuenco prepara el relleno: mezclando el queso del Bajo Aragón con 1/2 diente de ajo y perejil picado.

Rellena los tallos de apio con la mezcla y córtalos en pequeños trozos de bocado. Sírvelo en plato llano y adornado con una rama de perejil.

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