|
Poner en una
cazuela
con el
aceite de oliva virgen extra las setas, apio, y zanahoria, limpios y
cortados en daditos,
rehogar
un par de minutos.
Añadir los tomates picados, cubrir con
agua y dejar
cocer
durante media hora aproximadamente.
Después batirlo todo y añadir la
albahaca picada.
Cocer aparte los tallarines en abundante agua, escurrirlos y servirlos
acompañados de la
salsa.
|
