Flan con melocotón de Calanda

PAN DE PESCADO CON ACEITE DE OLIVA

  

 Ingredientes: 


2 kg de pescado procesado sin espinas

3 cebollas ralladas

4 claras o 2 huevos

1 cucharada sopera de aceite de oliva del Bajo Aragón

½ taza de avena gruesa o pan rallado sin sal

¼ vaso de agua

pimentón para condimentar.


 

Preparación:

 
Colocar en un bols todos los ingredientes y amasar con las manos hasta unir bien y hasta lograr que la masa pueda despegarse del recipiente.


Pan de pescado con aceite de oliva

Formar panes.

Colocar en una asadera y pintar con aceite mezclado con pimentón. 

Llevar a horno moderado.

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