Recetas de primeros platos Recipes for starter dishes

PRIMER PLATO

En esta sección podrá encontrar los primeros platos más curiosos y sabrosos que se elaboran con productos de nuestra tierra.

- Berenjena con queso artesano de Aragón

- Berenjenas rellenas de carne y de jamón de Teruel

- Alcachofas con gambas y jamón de Teruel

- Patatas rellenas de carne y de queso

-Cardo con almendra

- Cardo con jamón serrano

- Champiñón con jamón serrano

- Cintas con tomate y queso curado

- Coles con jamón de Teruel

- Coliflor con queso

- Arroz frio con jamón

- Crema de cebollas con queso frito

- Crema de garbanzos con aceite de oliva

- Fritada de caracoles

- Sopa de espárragos verdes

- Sorpresas de berenjenas

- Empanada rellena de lomo y jamón

- Guisantes con jamón de Teruel

- Habas con longaniza

- Patatas con ajo

- Guisantes con jamón serrano de Teruel

- Arroz frío con jamón de Teruel

- Alcachofas con jamón serrano de Teruel

- Champiñones rellenos con jamón de Teruel

- Solomillo relleno de jamón de Teruel al horno

- Bolas de patata rellenas de carne y queso del Bajo Aragón

- Cardo de nochebuena

- Charlota de berenjena y queso del Bajo Aragón

- Coliflor con salsa de queso del Bajo Aragón

- Crema de cebollas y queso frito del Maestrazgo

- Fritada de caracoles

- Habas con longaniza de Aragón

- Patatas al ajo

- Patatas con engaña maridos

- Puré de jamón de Teruel y queso del Bajo Aragón

- Polenta de jamón de Teruel y queso del Bajo Aragón

- Sardineta escabechada

- Sopas de ajo

- Sopas de espinacas

- Sopas escaldadas con espárragos verdes

- Sopereta de la huerta

- Rollos de jamón serrano de Teruel

- Pan fiambre con jamón serrano de Teruel

- Enchiladas con jamón serrano de Teruel

- Jamón de Teruel en salsa de piña

- Sopa a lo pastor con aceite de oliva

- Milhojas de habas con crujientes de jamón de Teruel

- Revuelto de bacalao con base de jamón de Teruel

- Puré de espinacas con jamón serrano de Teruel

- Sopa de melón con jamón de Teruel

- Alcachofas con gambas y jamón de Teruel

- Guisantes con patata y aceite de oliva

- Menestra de verduras con papada rústica y jamón de Teruel

- Puré de guisantes, jamón de Teruel y queso del Bajo Aragón

- Lentejas con sobrasada y queso del Bajo Aragón

- Puré de jamón de Teruel y queso del Bajo Aragón

- Berenjenas con queso del Bajo Aragón

- Crema de garbanzos con aceite de oliva del Bajo Aragón

- Berenjenas rellenas con carne y jamón de Teruel

- Cardo con jamón de Teruel

- Pargo rojo con tomate y aceitunas

- Ensalada de tallarines con aceite de oliva

- Ensalada de arroz con aceite de oliva

- Guiso de verduras al natural con aceite de oliva

- Tallarines con crema de setas y aceite de oliva

- Patatas al romero con aceite de oliva

- Macarrones a la albahaca con aceite de oliva

- Champiñones silvestres en aceite de oliva

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Sabor Artesano

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