Recetas de carnes elaboradas con productos de  Aragón

CARNES

En esta sección podrá encontrar los segundos  platos, realizados a base de carnes y otros  productos de nuestra tierra.

-Brocheta de jamón

-Brazuelo de cordero

-Albóndigas de carne

-Bistec con coles de bruselas

-Salchichas con cebollas tiernas y vino blanco

-Chuletas de cerdo con panceta y queso

-Codorniz rellena de jamón de Teruel

-Conejo guisado a la pimienta y vino blanco

-Cordero guisado 

-Cordero con pimientos y vino blanco 

- Filete relleno de jamón de Teruel y queso

- Lomo con almendras y melocotón de Calanda

- Carne jamonada

- Brazuelos al vino blanco del Maestrazgo

- Chuleta de cerdo con panceta y queso del Bajo Aragón

- Cochifrito de cordero

- Codornices rellenas de jamón de Teruel

- Fiambre de cordero con jamón de Teruel

- Patas de cerdo

- Perdiz escabechada

- Pollo con almendras

- Pollo tomatero

- Medallones de ternera con jamón de Teruel

- Sartenada de cerdo

- Pollo al vino tinto del Maestrazgo

- Pechugas de pollo con jamón de Teruel

- Pavo relleno con aceite de oliva del Bajo Aragón

- Costillas de ternera con queso y jamón

- Chuletas al gancho con vino del Maestrazgo

- Brochetas de jamón de Teruel

- Pimientos rellenos de queso del Bajo Aragón

- Cordero con pimientos y vino del Maestrazgo

- Pavo con mandarinas y aceite de oliva

- Bistec a la parrilla con coles

- Cebollitas con salchichas y vino blanco

- Conejo a la pimienta

- Pollo al vino tinto del Maestrazgo

- Ternera estofada con vino tinto

- Solomillo de cerdo con hortalizas

- Pollo empanado con aceite de oliva

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