Sopa de melón con jamón de Teruel Melon purée served with Teruel ham

SOPA DE MELÓN CON JAMÓN DE TERUEL

  

 Ingredientes  para 4 personas: 

 - 2 melones.

 - 70 g jamón serrano.

 - Sal.

 -  Pimienta negra.

 - Pan.

 

 

Preparación:


Cortar el melón por la mitad, tirar las semillas y con una cuchara quitar la pulpa. 

Pasarla por la licuadora.

Salpimentar y guardar en la nevera un par de horas.

Cortar virutas de jamón serrano y agregar a la preparación.

Servir bien fría, acompañada por tostadas con jamón serrano.

Si usted necesita cualquier información adicional puede contactar con nosotros en:

Sabor Artesano

C/ Maestro Rebullida, 20
44640 – Torrecilla de Alcañiz
Teruel      España
Telf: 34 978 85 24 15
Fax:  978 85 27 00

informacion@sabor-artesano.com