IR A TIENDA

  

 Elaboración del aceite de oliva

 Tipos de prensas y molinos

 Características y productos de aceite de oliva

 Conservación del aceite de oliva

 La cata del aceite de oliva

    - Profundizar en la cata del aceite de oliva

    - Cata del aceite de oliva

    - Diccionario de la cata del aceite

 Tipos de aceite de oliva

 Historia del aceite de oliva

 Aplicaciones y beneficios del aceite de oliva

 La salud y el aceite de oliva

 El olivo

 Características de la aceituna

 El aceite de oliva ecológico

 Recetas de cocina

 Refranes

 Remedios populares

 Curiosidades

 Noticias relacionadas

 Glosario

 

Inicio

Ver Pedido

Enlaces

Ayuda

LA CATA 

DEL ACEITE DE OLIVA

En la cata del aceite de oliva, se siguen los mismos  procesos analíticos, que con otros procesos líquidos. Para realizar la cata del aceite de oliva, se utilizan vasos de color azul, y se siguen la fase olfativa, visual, gustativa, táctil, equilibrio y armonía

 


 

 

Sabor Artesano

C/ Maestro Rebullida, 20
44640 – Torrecilla de Alcañiz
Teruel      España
Telf: 34 978 85 24 15
Fax:  978 85 27 00
informacion@sabor-artesano.com

Condiciones generales - Aviso legal.